牛奶是否蒸馒头好吃?🤔 这真是一个有趣的问题!🤔 有些人可能会觉得牛奶和馒头是完全不同的食材,不适合搭配在一起,我想说,其实牛奶蒸馒头别有一番风味!🥰
我们来谈谈牛奶,牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,对人体健康有很多益处,而馒头作为一种主食,口感松软,营养丰富,将牛奶与馒头结合,会产生怎样的美味呢?🤔
牛奶蒸馒头的关键在于牛奶的量,牛奶的量不宜过多,以免影响馒头的口感,适量的牛奶可以增加馒头的香气,使其更加鲜美,下面,我来给大家分享一个简单的牛奶蒸馒头做法:
🍞材料:
- 中筋面粉 500克
- 牛奶 200毫升
- 酵母 5克
- 白糖 适量
🍞步骤:
- 将面粉、酵母、白糖混合,倒入牛奶,揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条,分割成小剂子。
- 将小剂子揉成圆形,放入蒸笼中,二次发酵15分钟。
- 开大火,将蒸笼放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
🍞牛奶蒸馒头的特点:
- 馒头松软可口,口感细腻。
- 牛奶的香气与馒头的香味相得益彰,令人陶醉。
- 营养丰富,既可当主食,也可作为点心。
每个人对食物的喜好不同,牛奶蒸馒头的美味也可能因人而异,不妨尝试一下这个搭配,也许你会爱上这种独特的味道哦!🤗
牛奶蒸馒头是一种非常美味的食物,值得大家尝试,在享受美食的同时,也能为身体补充所需的营养,快动手试试吧!🎉


