🍖蒸猪肉玉米肉丸的做法🥧
猪肉玉米肉丸是一道色香味俱佳的传统美食,既适合家庭聚餐,也适合节日宴客,下面,就为大家详细介绍一下蒸猪肉玉米肉丸的做法,让你轻松在家享受到这道美味佳肴!🌟
🍲【食材准备】猪肉(最好是五花肉):500克玉米粒:100克胡萝卜:1根葱:1根姜:1块生抽:适量老抽:适量盐:适量淀粉:适量胡椒粉:适量食用油:适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉切成小块,用刀背拍松,再剁成肉末。
- 胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,姜切成姜末。
- 将肉末放入碗中,加入胡萝卜丁、葱花、姜末、生抽、老抽、盐、淀粉、胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。
- 在肉末中加入玉米粒,继续搅拌均匀。
- 取适量肉馅,用手捏成肉丸形状,依次做好所有肉丸。
- 取一个蒸盘,将肉丸放入蒸盘中,摆成整齐的排列。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,将肉丸翻面,再蒸5分钟,使肉丸更加鲜嫩。
🍲【小贴士】
- 肉末要剁得细一些,这样肉丸口感更加细腻。
- 肉末中加入玉米粒,可以让肉丸更加鲜甜可口。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】蒸好的猪肉玉米肉丸,色泽鲜亮,肉质鲜嫩,玉米粒的香甜与猪肉的鲜美完美结合,让人食欲大增。🤤
你学会蒸猪肉玉米肉丸的做法了吗?赶快动手试试吧,相信你一定能做出美味的猪肉玉米肉丸,为家人带来满满的幸福感!🎉🎊


