🍲团子猪脚，美味蒸制，好吃到停不下来！
🍖猪脚，作为一道经典的传统美食，口感鲜美，营养丰富，而团子猪脚，更是将猪脚与团子完美结合，让人回味无穷，如何将团子猪脚蒸得好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下制作方法吧！
🍳【准备材料】
- 猪脚：1只（约500克）
- 团子：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪脚清洗干净,切成块状，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
- 将焯水后的猪脚放入炖锅中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角和香叶，搅拌均匀。
- 大火煮沸后,转小火炖煮1小时，使猪脚充分入味。
- 将团子煮熟备用。
- 猪脚炖煮1小时后,捞出备用。
- 取一个蒸盘,将炖好的猪脚块码放在蒸盘上。
- 将煮熟的团子放在猪脚块上,使其均匀分布。
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中，蒸煮约30分钟。
- 蒸至猪脚和团子熟透,即可取出。
🍲【小贴士】
- 猪脚焯水时,加入一些料酒和姜片，可以去除腥味。
- 炖煮猪脚时,加入适量的老抽，可以使猪脚颜色更加诱人。
- 蒸煮时,注意火候，以免猪脚和团子蒸焦。
🍲【团子猪脚，蒸制简单，美味可口，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的团子猪脚，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴！🎉🎉🎉
