椒盐蒸鸡,家常蒸菜中的美味佳肴🍗🌿
椒盐蒸鸡,一道色香味俱佳的家常蒸菜，简单易做，美味可口，下面，就让我来为大家揭秘椒盐蒸鸡的制作方法，让你在家也能享受到这道美味佳肴🥳。
🍳【准备材料】
- 鸡胸肉500克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 椒盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
🌿【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，用盐、料酒、生抽、老抽腌制20分钟，让鸡肉入味。
- 葱、姜、蒜分别切成末，香菜洗净切碎。
- 腌制好的鸡肉放入蒸盘中,撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟。
- 蒸好的鸡肉取出,撒上椒盐。
- 再将香菜碎撒在鸡肉上,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时,料酒和生抽可以增加鸡肉的鲜味，老抽则可以提色。
- 蒸鸡肉时,火候要大，时间不宜过长，以免鸡肉变老。
- 椒盐可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒粉。
椒盐蒸鸡,不仅美味可口，而且营养健康，鸡肉富含蛋白质，椒盐的香辣味能++食欲，是一道老少皆宜的家常菜，快动手试试吧，让这道椒盐蒸鸡成为你餐桌上的美味佳肴！🍲🎉
