家常菜四川蒸菜做法

家常菜🍲四川蒸菜做法🍲，美味又健康,快学起来吧！

🌶️四川蒸菜作为一道具有独特风味的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，营养丰富，就为大家分享几种经典的四川蒸菜做法，让我们一起动手,享受美食的乐趣吧！

🍲一、蒸鱼🐟

食材：新鲜草鱼一条、葱姜蒜、料酒、生抽、豆瓣酱、蒸鱼豉油、香菜。

步骤：

1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成片状。
2. 在鱼片中加入适量的料酒、生抽、豆瓣酱、葱姜蒜,腌制10分钟。
3. 将腌制好的鱼片摆放在盘中,撒上香菜。
4. 上锅蒸8-10分钟,取出后淋上蒸鱼豉油即可。

🍲二、蒸鸡胸肉🍗

食材：鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、生抽、豆瓣酱、蒸鱼豉油、香菜。

步骤：

1. 鸡胸肉洗净,切成薄片。
2. 在鸡片中加入适量的料酒、生抽、豆瓣酱、葱姜蒜,腌制10分钟。
3. 将腌制好的鸡片摆放在盘中,撒上香菜。
4. 上锅蒸10-15分钟,取出后淋上蒸鱼豉油即可。

🍲三、蒸蛋🥚

食材：鸡蛋、葱姜蒜、生抽、蒸鱼豉油、香菜。

步骤：

1. 鸡蛋打散，加入适量的盐、生抽、葱姜蒜,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的蛋液倒入盘中,撒上香菜。
3. 上锅蒸8-10分钟,取出后淋上蒸鱼豉油即可。

🍲四、蒸茄子🍆

食材：茄子、葱姜蒜、生抽、蒸鱼豉油、香菜。

步骤：

1. 茄子洗净,切成片状。
2. 在茄片中加入适量的盐、生抽、葱姜蒜,腌制10分钟。
3. 将腌制好的茄子摆放在盘中,撒上香菜。
4. 上锅蒸10-15分钟,取出后淋上蒸鱼豉油即可。

🍲这些四川蒸菜做法简单易学，既保留了食材的原汁原味，又具有四川菜的麻辣特色，快快动手尝试吧，让你的餐桌也充满四川风味！🌶️🍲🎉