白菜蒸海虾怎么弄才好吃🍽️
白菜蒸海虾是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便,下面就来分享一下如何把白菜蒸海虾做得既美味又健康。
🌿【准备材料】
- 新鲜海虾：500克
- 白菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
清洗海虾：首先将海虾清洗干净，去掉虾线，然后用剪刀沿着虾背剪开，去除虾壳，留下虾肉,这样蒸出来的虾肉更加入味。
准备白菜：将白菜洗净，切成适当大小的片，放入开水中焯水，捞出后过凉水,这样可以使白菜更加脆嫩。
腌制海虾：将处理好的海虾放入碗中，加入适量的盐、鸡精和少量食用油，拌匀后腌制10分钟,让虾肉入味。
蒸制：将腌制好的海虾铺在白菜上，撒上适量的葱段、姜片和蒜末，然后放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟,直到虾肉完全变色。
出锅：蒸好后，将虾和白菜小心地取出，摆放在盘中,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸虾时，可以在虾背上划一刀,这样虾肉更容易入味。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 白菜焯水的时间不宜过长,以免失去营养和口感。
🍽️【成品展示】将蒸好的白菜和海虾摆放在盘中，色泽鲜艳，香气扑鼻，海虾鲜嫩多汁，白菜清脆可口，两者搭配，既营养又美味,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
快来试试这道简单的白菜蒸海虾吧，保证会让你的味蕾大呼过瘾！🤤🍤🥬🥬
