南瓜蒸鸡翅🍎🍗,一道既营养又美味的家常菜,就让我来为大家分享南瓜蒸鸡翅的蒸箱做法窍门,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!
🌟【准备材料】
- 鸡翅 8个
- 南瓜 1个(约500克)
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡翅洗净,用酱油、料酒、白糖、盐腌制30分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道。2️⃣ 南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状。3️⃣ 生姜切片,大葱切段备用。4️⃣ 蒸箱预热至100℃,将腌制好的鸡翅放入蒸箱内,摆放在南瓜片上。5️⃣ 在鸡翅上撒上适量的蒜末和葱花,再摆上姜片和葱段。6️⃣ 关闭蒸箱,蒸制20分钟,期间可以适当打开蒸箱盖,让蒸汽挥发,防止鸡翅过于湿润。7️⃣ 蒸制完成后,打开蒸箱,将鸡翅和南瓜取出,撒上少许葱花即可享用。
🌟【做法窍门】1️⃣ 南瓜切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的南瓜口感更佳。2️⃣ 腌制鸡翅时,可以适当增加料酒的量,这样鸡翅的口感会更加鲜嫩。3️⃣ 蒸制过程中,注意观察鸡翅的颜色变化,避免过度蒸煮,影响口感。4️⃣ 蒸箱预热时间不宜过长,以免影响蒸制效果。5️⃣ 蒸制完成后,可以适当调整鸡翅的位置,让南瓜片也吸收到鸡翅的调料味道。
🍎🍗南瓜蒸鸡翅,不仅色泽诱人,而且营养美味,学会了这个做法窍门,你也能在家轻松做出这道美味佳肴,与家人朋友共享美好时光!快来试试吧!🎉🎉🎉



