🍗🍜 蒸粉丝鸡腿,美味家常菜的制作窍门大公开!
鸡腿肉质鲜嫩,粉丝柔软,两者搭配,简直是美味佳肴!就为大家分享一道简单又美味的蒸粉丝鸡腿的做法,让你轻松成为烹饪达人!🎉
🔥【准备食材】
- 鸡腿2个
- 粉丝100克
- 生姜1小块
- 蒜瓣2瓣
- 香葱1根
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 胡椒粉适量
- 植物油适量
🍳【制作步骤】
- 鸡腿洗净,切成两半,用盐、酱油、花椒粉、胡椒粉腌制20分钟,使其入味。
- 生姜、蒜瓣、香葱洗净,切成末。
- 粉丝用温水泡软,捞出备用。
- 取一个盘子,将腌制好的鸡腿放在盘子中央,粉丝均匀地铺在鸡腿周围。
- 将生姜末、蒜瓣末、香葱末撒在鸡腿和粉丝上。
- 在粉丝和鸡腿上淋上适量的植物油,封住味道。
- 预热蒸锅,将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好后,取出盘子,撒上适量的葱花即可。
🌟【制作窍门】
- 鸡腿腌制时,可以加入一些料酒,去腥增香。
- 粉丝不宜泡得时间过长,以免变得黏糊糊的,影响口感。
- 蒸鸡腿时,注意火候,以免鸡腿蒸煮过度,肉质变柴。
- 蒸好的鸡腿,粉丝吸满了鸡腿的鲜味,味道更佳。
🎈【美食分享】蒸粉丝鸡腿是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜美,营养丰富,无论是搭配米饭还是馒头,都能让人食欲大开!快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🍴
快来动手试试吧,让我们一起享受美食带来的快乐时光!🎉🍜🍗



