🍲半烫面蒸菜卷怎么蒸好吃🍲
在我国的传统美食中,蒸菜卷是一种非常受欢迎的菜品,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受大家的喜爱,就让我来为大家分享一款半烫面蒸菜卷的制作方法,教大家如何蒸出好吃又美味的蒸菜卷!
🌟【食材准备】🌟
面粉:500克2.温水:适量3.猪肉馅:200克4.韭菜:适量5.胡萝卜:适量6.香菇:适量7.生抽、盐、鸡精、香油:适量
🌟【制作步骤】🌟
将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
将韭菜、胡萝卜、香菇洗净切成细末,猪肉馅中加入生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆片。
将调好的馅料放在面片中间,卷起,封口处捏紧。
将蒸锅烧开水,将蒸菜卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,取出蒸菜卷,稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】🌟
面粉和水的比例要适中,揉出的面团不宜太硬或太软。
馅料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒。
蒸菜卷的厚度不宜太厚,以免影响口感。
蒸菜卷时,锅内的水要烧开后再放入蒸菜卷,以免影响口感。
蒸菜卷的时间不宜过长,以免口感变差。
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半烫面蒸菜卷是一道简单易学的美食,口感鲜美,营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能蒸出美味的蒸菜卷,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味的蒸菜卷吧!🥰🍲


