🍗🍄蒸鸡腿干蘑菇,美味佳肴轻松做！
鸡腿和蘑菇，都是餐桌上常见的食材，将它们结合在一起，不仅营养均衡，而且味道鲜美，就教大家如何蒸出美味可口的鸡腿干蘑菇！🤤
准备好以下食材：鸡腿2个、干蘑菇50克、姜片适量、葱段适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将鸡腿洗净，切成块状，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,让鸡腿充分吸收调料的味道。
干蘑菇提前用温水泡发，去蒂洗净,切成条状。
锅中放入适量水，加入姜片和葱段,大火烧开。
将腌制好的鸡腿块放入锅中，焯水去腥,捞出备用。
另起锅，倒入少许食用油,放入姜片和葱段炒香。
将焯水后的鸡腿块放入锅中,翻炒均匀。
加入泡发好的蘑菇条,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
将鸡腿和蘑菇装入盘中，放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸好的鸡腿干蘑菇，香气扑鼻，肉质鲜嫩,蘑菇软糯可口。
🌟小贴士：
腌制鸡腿时，可以适量加入一些糖,提鲜增香。
蒸鸡腿干蘑菇时，时间不宜过长,以免蘑菇过于软烂。
如果喜欢口感更鲜美的,可以适量加入一些蚝油。
蒸鸡腿干蘑菇，简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉🍲
