🍓蓝莓山药蒸糕的做法,美味又健康,快来试试吧!
蓝莓山药蒸糕,是一款美味又健康的糕点,山药富含多种营养成分,蓝莓则具有丰富的抗氧化物质,两者结合,既美味又养生,下面,就让我们一起来看看蓝莓山药蒸糕的做法吧!🎉
🍎【食材准备】
- 山药 200克
- 蓝莓 50克
- 面粉 100克
- 糖 适量
- 植物油 适量
- 泡打粉 1/2茶匙
🍎【制作步骤】1️⃣ 山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸15分钟,蒸熟后取出,用勺子压成山药泥。2️⃣ 蓝莓洗净,去蒂,备用。3️⃣ 将面粉、泡打粉混合,过筛备用。4️⃣ 在山药泥中加入适量的糖和植物油,搅拌均匀。5️⃣ 将混合好的面粉倒入山药泥中,揉成面团。6️⃣ 将面团分成小剂子,搓成圆形,然后在中间放入一颗蓝莓。7️⃣ 将做好的蓝莓山药蒸糕放入蒸锅中,蒸10分钟,待熟透即可。
🍎【小贴士】1️⃣ 山药蒸熟后,压成泥时可以适当加入一些牛奶或水,使山药泥更加细腻。2️⃣ 蓝莓可以选择新鲜或冷冻的,但冷冻的蓝莓需要提前解冻。3️⃣ 蒸糕时,可以在蒸锅底部铺上一层蒸笼布,防止蒸糕粘锅。
🍎【蓝莓山药蒸糕,口感软糯,甜而不腻,非常适合早餐或下午茶,快来试试吧!🎉相信你一定会爱上这款美味又健康的糕点!🍓🍎



