南瓜上蒸鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜。🍂🍳今天就来和大家分享一下，如何将南瓜和鸡蛋完美结合，蒸出美味可口的南瓜上蒸鸡蛋。
准备好所需食材：新鲜南瓜、鸡蛋、适量的盐、生抽、葱花等。🍎🍳
将南瓜洗净,去皮，切成厚约1厘米的片状，备用。🍂
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
将南瓜片平铺在蒸盘上,将调好的鸡蛋液均匀地倒入南瓜片上。🍂🥚
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开，将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。🍲
蒸至鸡蛋凝固,南瓜片熟透，即可取出。🎉
取出后,撒上适量的葱花，淋上少许生抽，增加口感。🌿
再次放入蒸锅中,蒸1-2分钟即可。🍲
这样,一道美味的南瓜上蒸鸡蛋就完成了！🎉
这道菜的特点是口感丰富,南瓜的香甜与鸡蛋的嫩滑相互融合，让人回味无穷。🍂🥚
南瓜富含维生素和矿物质,具有养胃、润肺、解毒等功效，非常适合秋季食用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,营养价值高，有助于补充身体所需的能量。
蒸制过程简单,无需太多调料，保留了食材的原汁原味。
南瓜上蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常菜,适合全家人享用，快动手试试吧！👩🍳👨🍳👦👧
