🎉 浏阳蒸南瓜,美味可口的家常菜!
在湖南浏阳,有一种传统美食——蒸南瓜,色泽金黄,口感细腻,营养丰富,是许多家庭餐桌上的美味佳肴,就让我来为大家揭秘浏阳蒸南瓜的烹饪技巧,让你在家也能做出美味的蒸南瓜!
🍃 准备食材:
- 南瓜:1个(约500克)
- 糖:适量
- 水淀粉:适量
- 葱花:少许
🍽️ 制作步骤:
1️⃣ 将南瓜洗净,去皮去籽,切成厚约1厘米的片状。
2️⃣ 锅中加水烧开,放入南瓜片,煮至南瓜片透明。
3️⃣ 煮熟的南瓜片捞出,放入碗中,加入适量糖和水淀粉,搅拌均匀。
4️⃣ 取一个蒸盘,将南瓜片平铺在蒸盘上,撒上葱花。
5️⃣ 大火将水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。
6️⃣ 蒸好的南瓜片取出,稍微晾凉后即可食用。
🍲 小贴士:
南瓜切片时,要尽量保持片状均匀,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加。
蒸南瓜的时间不宜过长,以免南瓜过于烂糊,影响口感。
蒸南瓜时,可以在蒸盘上刷一层油,防止南瓜粘盘。
🎉 这样,一道美味的浏阳蒸南瓜就完成了!金黄的南瓜片,搭配着香甜的糖汁,让人食欲大增,快来试试吧,保证让你爱不释手!🍃🍲🎉


