🍳 蒸鸡蛋配蒸红萝卜,美味又营养,可以吃吗?
在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴,我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋配蒸红萝卜,这道菜可以吃吗?当然可以!👍
我们来了解一下蒸鸡蛋和蒸红萝卜的营养价值。
🥚 蒸鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有很高的营养价值,蒸鸡蛋的做法简单,保留了鸡蛋的原汁原味,更有利于人体吸收。
🥕 蒸红萝卜:红萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有养肝明目、增强免疫力、降低血脂等功效。
将蒸鸡蛋和蒸红萝卜搭配在一起,不仅美味可口,而且营养均衡,下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的做法。
🌟 蒸鸡蛋配蒸红萝卜的做法:
准备食材:鸡蛋2个,红萝卜1根,生抽、盐、葱花适量。
将红萝卜洗净,切成薄片;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将红萝卜片摆放在保鲜膜上。
将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在红萝卜片上。
开大火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,蒸约10分钟。
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,加入生抽,即可食用。
🌟 注意事项:
蒸鸡蛋时,注意火候,以免鸡蛋过熟或未熟。
蒸红萝卜时,可适当加入少许盐,增加口感。
蒸鸡蛋配蒸红萝卜适合早餐或晚餐食用,营养丰富,美味可口。
蒸鸡蛋配蒸红萝卜是一道美味又营养的家常菜,非常适合大家食用。🍽️ 快来试试吧!



