🐇蒸兔子馒头做法大全，让你家的餐桌焕然一新！
😋蒸兔子馒头，是一种极具创意的美食，将传统的馒头与可爱的兔子形象相结合，既美味又富有童趣，下面，就为大家带来一份详细的蒸兔子馒头做法大全，让你轻松学会这道创意美食！
🍃【准备材料】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 猪油 20克
- 玉米淀粉 适量
- 红曲米粉 适量（用于上色）
🍃【制作步骤】1️⃣ 将面粉、糖、干酵母混合均匀，倒入温水，揉成光滑的面团。2️⃣ 面团盖上湿布，发酵至两倍大，大约需要1-2小时。3️⃣ 将发酵好的面团揉搓排气，分成若干个小剂子。4️⃣ 取一个小剂子，搓成椭圆形，用玉米淀粉和红曲米粉调匀后，涂在面团表面，作为兔子耳朵的颜色。5️⃣ 用刀在面团上刻出兔子的耳朵、眼睛、嘴巴等特征。6️⃣ 将刻好的面团摆放在蒸笼上，二次发酵20分钟。7️⃣ 开大火，将蒸笼放入蒸锅中，蒸15-20分钟，即可出锅。
🍃【小贴士】1️⃣ 发酵过程中，注意保持面团湿润，避免面团变干。2️⃣ 刻出兔子特征时，力度要适中，以免将面团戳破。3️⃣ 蒸制过程中，火候不宜过大，以免馒头表面变硬。
🎉学会了蒸兔子馒头的做法，赶快动手试试吧！相信这道美味的创意美食，一定会给你的家人带来欢乐！😄🐰🍲
