🌴椰蓉蒸花卷,美味可口,简单易学!🥐
椰蓉蒸花卷,作为一种传统的中式面点,口感软糯,香甜可口,深受大家喜爱,就让我来为大家分享一款椰蓉蒸花卷的做法,保证让你一试倾心!👍
🌈【食材准备】
- 中筋面粉:500克
- 温水:适量
- 糖:50克
- 酵母:5克
- 椰蓉:适量
- 红糖:适量
🌈【制作步骤】1️⃣ 面团制作:将面粉、糖、酵母放入盆中,加入温水,揉成光滑的面团,然后盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大,大约需要1-2小时。
2️⃣ 醒发面团:将发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条,切成小剂子。
3️⃣ 制作花卷:将每个小剂子擀成圆饼,中间放上适量的椰蓉和红糖,包起来,捏紧封口。
4️⃣ 蒸制:将包好的花卷放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,蒸至花卷表面金黄,熟透即可。
🌈【小贴士】1️⃣ 面团发酵时间要根据温度和湿度调整,不要发酵过度,以免蒸出的花卷口感不佳。2️⃣ 椰蓉和红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适当增加。3️⃣ 蒸制过程中,火候要适中,避免花卷底部烧焦。
🌈【美味分享】椰蓉蒸花卷不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这款椰蓉蒸花卷的!🎉
🌟【椰蓉蒸花卷,简单易学,美味可口,只要掌握了制作方法,你也能轻松做出美味的椰蓉蒸花卷,快来试试吧,让你的家人和朋友品尝到这份甜蜜的美食!🍴🌴


