🍗鸡心鸡肝蒸出新花样,美味可口,简单易做!
在日常生活中,鸡心鸡肝虽然不如鸡肉那样受欢迎,但它们含有丰富的营养,尤其是铁质和维生素,是非常好的食材,就教大家如何将鸡心鸡肝蒸出新花样,让它们变得美味可口,简单易做!
🍳【准备材料】
- 鸡心鸡肝若干
- 生姜几片
- 葱一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末少许
- 香菜少许(可选)
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡心鸡肝清洗干净,去掉血水和杂质,然后用盐和料酒浸泡10分钟,去除腥味。2️⃣ 生姜切片,葱切段,香菜洗净切碎备用。3️⃣ 将浸泡好的鸡心鸡肝沥干水分,放入盘中,撒上生姜片和葱段。4️⃣ 加入适量的盐、酱油和蒜末,拌匀腌制10分钟。5️⃣ 预热蒸锅,将腌制好的鸡心鸡肝放入蒸盘中,大火蒸10分钟左右。6️⃣ 蒸至鸡心鸡肝熟透,撒上香菜点缀即可。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡心鸡肝时,火候不宜太大,以免蒸煮过度,影响口感。
- 腌制时加入的酱油和盐要适量,以免过咸。
- 如果喜欢辣味,可以在腌制时加入适量的辣椒粉。
🍲【美味分享】蒸好的鸡心鸡肝色泽鲜亮,肉质鲜嫩,口感滑爽,搭配上香菜的清香,让人食欲大增,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都能轻松驾驭,快动手试试吧,让你的餐桌也焕发出新的活力!
🌟鸡心鸡肝蒸出新花样,不仅美味可口,而且制作简单,是忙碌生活中的一道亮丽风景,快来尝试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌈🍲



