🍚 蒸米饭焖土豆,美味家常菜轻松上桌！
米饭，作为我国人民的传统主食，其口感软糯，搭配各种菜肴都能相得益彰，而土豆，作为一种营养丰富的蔬菜，口感绵软，与米饭搭配更是绝配，就教大家如何蒸米饭焖土豆,让美味家常菜轻松上桌！
🍚 准备食材：
- 大米 适量
- 土豆 2-3个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 花椒粉 1小勺
- 食用油 适量
🍚 制作步骤：
- 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 大米洗净，用清水浸泡30分钟,捞出沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 锅中加入适量水，放入葱段、姜片、蒜片，大火烧开后，放入土豆块,煮至半熟捞出备用。
- 另起锅，加入适量水，放入浸泡好的大米，大火烧开后转小火,煮至米饭熟透。
- 将煮好的米饭盛出，放入土豆块，加入酱油、花椒粉,拌匀。
- 再次将米饭放入锅中，加入适量食用油,翻炒均匀。
- 待米饭焖至水分收干,即可出锅。
🍚 小贴士：
- 土豆切块后，最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样焖出来的土豆更加软糯。
- 焖土豆时，可以先煮土豆至半熟,这样焖出来的土豆口感更好。
- 焖米饭时，加入适量食用油,可以使米饭更加香滑。
🍚 蒸米饭焖土豆是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会了这道菜，你可以在家中轻松为家人准备一道美味的佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍲
