🍖吴川酒席蒸排骨，美味佳肴，尽在这一锅！
吴川酒席蒸排骨,作为吴川特色美食之一，一直以来都备受人们喜爱，就让我为大家揭秘这道美味佳肴的制作过程，让你在家也能轻松享受到这道美味！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 香葱：适量
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净,切成小块，放入碗中备用。
- 生姜、大蒜分别切成末，备用。
- 在排骨中加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,撒上生姜末、大蒜末。
- 大火烧开,放入蒸盘，中火蒸20分钟。
- 蒸至排骨熟透,取出蒸盘，撒上香葱，淋上蒸鱼豉油即可。
🍖【小贴士】
- 排骨要提前腌制,这样能更好地入味。
- 蒸制过程中,火候要适中，以免排骨烧焦。
- 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加。
🍖【吴川酒席蒸排骨，色香味俱佳，是一道极具特色的美食，学会这道菜的制作方法，让你在亲朋好友面前大显身手，成为餐桌上的焦点！赶快动手试试吧！🥳🍽️🍖
