🍗🍄口蘑蒸鸡翅,美味又营养的做法窍门!
口蘑蒸鸡翅,一道集美味与营养于一身的家常菜,就让我来为大家揭秘口蘑蒸鸡翅的做法窍门,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉
🌿食材准备:
- 鸡翅:500克
- 口蘑:100克
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌿做法步骤:
- 鸡翅洗净,切成两半,用料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、蒜瓣切成末备用。
- 口蘑洗净,切片备用。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的鸡翅,焯水去腥,捞出备用。
- 锅中放少量食用油,加热后放入生姜末、蒜末炒香。
- 将焯水后的鸡翅放入锅中,翻炒均匀。
- 加入口蘑片,翻炒均匀。
- 加入适量酱油、料酒,翻炒均匀。
- 将鸡翅和口蘑倒入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅享用。
🌿做法窍门:
- 腌制鸡翅时,加入料酒可以去腥增香,让鸡翅更加美味。
- 焯水时,可以去除鸡翅的腥味,使口感更佳。
- 翻炒时,加入生姜末、蒜末可以增加菜肴的香气。
- 蒸制时,注意火候,以免鸡翅过于干硬。
- 最后撒上葱花,可以增加菜肴的色泽和口感。
口蘑蒸鸡翅,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会喜欢!🌟🍽️


