🍲 干蒸干蒸猪肚与鸡,家常美味两重奏！
干蒸，作为一种传统的中式烹饪方法，不仅保留了食材的原汁原味，还能让食物更加鲜美可口，就让我们一起探索干蒸干蒸猪肚和干蒸鸡的做法,享受家常美味两重奏！
🥢 干蒸猪肚的做法：
准备食材：猪肚1个，生姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，生抽适量，老抽适量,葱花适量。
处理猪肚：将猪肚翻面，用盐和面粉反复搓洗，去除异味，然后清洗干净，放入锅中焯水,加入料酒去腥。
腌制猪肚：将焯水后的猪肚捞出，切成条状，放入碗中，加入生姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽,拌匀后腌制30分钟。
蒸制猪肚：将腌制好的猪肚放入蒸盘中，撒上葱花，放入蒸锅,大火蒸约30分钟。
出锅装盘：猪肚蒸至熟透，出锅装盘,即可享用。
🍗 干蒸鸡的做法：
准备食材：鸡1只，生姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量,葱段适量。
处理鸡肉：将鸡清洗干净，放入锅中焯水,加入料酒去腥。
腌制鸡肉：将焯水后的鸡肉捞出，沥干水分，切成块状，放入碗中，加入生姜、料酒、盐、生抽、老抽,拌匀后腌制30分钟。
蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉放入蒸盘中，撒上葱段，放入蒸锅,大火蒸约40分钟。
出锅装盘：鸡肉蒸至熟透，出锅装盘,即可享用。
🍲 干蒸干蒸猪肚与鸡，不仅味道鲜美，而且营养丰富，家常美味两重奏，让您在忙碌的生活中，也能享受到美味的滋味，快动手试试吧，让家人朋友都感受到这份温暖与关爱！🌟🍽️
