🐟【豆豉蒸仓鱼块】美味秘诀,让你家的餐桌更诱人!
🍲 豆豉蒸仓鱼块,一道色香味俱佳的传统粤菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来分享一些制作豆豉蒸仓鱼块的秘诀,让你的餐桌瞬间升级!
🌟食材准备:
- 仓鱼:500克
- 豆豉:适量
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 酱油:适量
- 白胡椒粉:少许
- 香葱:适量(用于装饰)
🌟制作步骤:
- 处理鱼块:将仓鱼去鳞、去内脏,洗净后切成小块,用盐、酱油和白胡椒粉腌制10分钟。
- 准备豆豉:将豆豉洗净,切成小粒,葱姜切末备用。
- 蒸鱼:将腌制好的鱼块放入盘中,撒上切好的豆豉和葱姜,淋上少许食用油。
- 蒸制:大火将水烧开,将鱼块放入蒸锅中,中火蒸制8-10分钟,直到鱼块熟透。
- 出锅:蒸好后,撒上葱花进行装饰,即可出锅。
🌟小贴士:
- 鱼块不宜切得太厚,这样更容易熟透,口感也更佳。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢豆豉味重的朋友可以适当增加。
- 蒸鱼时,水开后放入鱼块,可以减少蒸制时间,避免鱼块过于干硬。
🍽️美味分享:
豆豉蒸仓鱼块上桌后,香气四溢,鱼肉鲜嫩,豆豉的香味与鱼的鲜美完美结合,搭配一碗白米饭,简直是美味至极!快来试试这道家常菜,让你的家人朋友都赞不绝口吧!
🎉 制作豆豉蒸仓鱼块,不仅能够提升你的厨艺,还能让家人享受到健康美味的佳肴,快动手试试吧,让你的餐桌更加诱人!🍽️🐟🌿


