🍄香菇包肉丸怎么蒸好吃🍲
香菇包肉丸,一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来给大家分享一下如何蒸出美味的香菇包肉丸。
准备食材:猪肉馅、香菇、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、五香粉等。
将香菇洗净,切成小块,葱姜切成末备用。
猪肉馅中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、五香粉等调料,搅拌均匀,腌制10分钟。
将腌制好的肉馅包裹在香菇块上,制成肉丸。
取一个蒸盘,将肉丸码放在上面,摆成圆形。
锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟左右,待肉丸熟透即可。
🌟小贴士:
肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的肉丸口感更佳。
香菇要选用新鲜的,这样蒸出来的肉丸更香。
调料可以根据个人口味适量增减。
肉丸蒸制过程中,火候不宜过大,以免蒸煮过度,影响口感。
肉丸蒸好后,可以淋上一些热油,这样更能增加香味。
🎉蒸好的香菇包肉丸色泽鲜艳,香气扑鼻,口感鲜美,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!🥰


