🍖 婴幼儿蒸排骨,营养美味两不误 🍽️
在婴幼儿的辅食中,蒸排骨是一道既营养又美味的佳肴,蒸排骨不仅保留了食材的原汁原味,而且烹饪过程中不易产生有害物质,非常适合宝宝食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下婴幼儿蒸排骨的做法吧!
🍖 准备食材:
- 排骨:适量(根据宝宝年龄和食量调整)
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:少许
- 盐:少许(根据宝宝口味调整)
🍖 制作步骤:
- 排骨清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨铺在盘中,撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中加水烧开,将排骨盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好的排骨取出,撒上葱花即可。
🍖 注意事项:
- 排骨焯水时,水要烧开后再放入排骨,以免排骨中的营养流失。
- 腌制排骨时,可根据宝宝的口味适量调整调料。
- 蒸排骨时,火候不宜过大,以免排骨过于干燥。
- 蒸好的排骨,可根据宝宝的喜好加入适量的汤汁,让排骨更加美味。
婴幼儿蒸排骨是一道简单易学的家常菜,不仅营养丰富,而且美味可口,家长们可以根据宝宝的年龄和口味,适当调整食材和调料,希望这篇教程能帮助到大家,让宝宝在享受美食的同时,也能摄入充足的营养。🥰


