🍤粉丝蒸虾,这样做才美味无比!🍽️
虾,作为一种美味的水产品,深受广大食客的喜爱,而粉丝蒸虾,更是家常菜中的一道佳肴,粉丝蒸虾怎么蒸才好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 新鲜虾若干
- 粉丝适量
- 姜片、葱段、蒜末少许
- 葱花、香菜适量
- 蒸鱼豉油、料酒、生抽、香油等调味料
🌟【步骤一:处理虾】
- 将虾洗净,剪去虾须、虾脚和虾线。
- 用料酒、生抽和少许盐腌制10分钟,使其入味。
🌟【步骤二:准备粉丝】
- 将粉丝放入温水中泡软,捞出沥干水分。
- 将泡软的粉丝铺在盘底。
🌟【步骤三:蒸虾】
- 在粉丝上摆上腌制好的虾,姜片、葱段、蒜末放在虾上。
- 开大火,将虾放入蒸锅中,蒸约5-8分钟,具体时间根据虾的大小而定。
🌟【步骤四:调味】
- 虾蒸好后,取出,撒上葱花、香菜。
- 在锅中倒入蒸鱼豉油、香油,烧开后淋在虾上。
🌟【步骤五:享用】
- 粉丝蒸虾制作完成,鲜嫩可口,香气扑鼻。
- 既可以作为一道下酒菜,也可以作为家常菜肴,美味无比!
🎉【小贴士】
- 虾的腌制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒸虾时,锅内的水不宜过多,以免水蒸气过大,影响口感。
- 粉丝泡软后,要沥干水分,以免蒸出来的粉丝黏糊糊的。
粉丝蒸虾,这样做才好吃!赶快动手试试吧!🍽️🍤🥳


