过年蒸什么发糕好吃呢?🎉
过年期间,家家户户都会准备各种美食来庆祝这个喜庆的时刻,发糕作为传统节日食品,不仅寓意着新的一年蒸蒸日上,而且口感软糯,深受大家喜爱,过年蒸什么发糕好吃呢?下面为大家推荐几种美味的发糕,让你在新的一年里尝到幸福的味道!🍮
芝麻红糖发糕🌱
材料:中筋面粉、红糖、芝麻、酵母、温水
做法:(1)将红糖与温水混合,加入酵母搅拌均匀;(2)将面粉倒入红糖水中,揉成面团;(3)将面团放入蒸锅中,撒上芝麻,醒发30分钟;(4)开大火蒸30分钟,关火后焖5分钟,即可出锅。
葡萄干红枣发糕🍇
材料:中筋面粉、葡萄干、红枣、酵母、温水
做法:(1)将红枣去核,葡萄干洗净;(2)将红枣、葡萄干与温水混合,加入酵母搅拌均匀;(3)将面粉倒入红枣葡萄干水中,揉成面团;(4)将面团放入蒸锅中,醒发30分钟;(5)开大火蒸30分钟,关火后焖5分钟,即可出锅。
桂花糯米发糕🌸
材料:糯米粉、玉米淀粉、桂花、酵母、温水
做法:(1)将糯米粉、玉米淀粉、桂花混合,加入酵母搅拌均匀;(2)将温水倒入混合物中,揉成面团;(3)将面团放入蒸锅中,醒发30分钟;(4)开大火蒸30分钟,关火后焖5分钟,即可出锅。
红枣枸杞发糕🍇
材料:中筋面粉、红枣、枸杞、酵母、温水
做法:(1)将红枣去核,枸杞洗净;(2)将红枣、枸杞与温水混合,加入酵母搅拌均匀;(3)将面粉倒入红枣枸杞水中,揉成面团;(4)将面团放入蒸锅中,醒发30分钟;(5)开大火蒸30分钟,关火后焖5分钟,即可出锅。
这些美味的发糕,不仅寓意着新的一年蒸蒸日上,还能为家人带来健康和幸福,过年蒸什么发糕好吃呢?不妨试试以上几种吧!🎉🎊


