🍖蒸猪肝做法大全,让你一口接一口停不下来!
猪肝,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,就让我为大家带来一份蒸猪肝做法大全,让你在家也能轻松做出最好吃的蒸猪肝!🥰
🌟【准备食材】猪肝 500克姜 适量葱 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量五香粉 适量胡椒粉 适量蒜 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 姜切丝,葱切段,蒜切片备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肝铺在盘子上,撒上姜丝、葱段、蒜片。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出猪肝,撒上葱花,淋上热油即可。
🌟【小贴士】
- 腌制猪肝时,可以加入一些料酒和生抽,使猪肝更加入味。
- 蒸猪肝时,火候不宜太大,以免猪肝变硬。
- 蒸好的猪肝,口感鲜嫩,色泽红亮,是一道色香味俱佳的佳肴。
🌟【变奏版】
- 蒜蓉蒸猪肝:将腌制好的猪肝铺在盘子上,撒上蒜蓉,蒸至熟透即可。
- 酱油蒸猪肝:将腌制好的猪肝铺在盘子上,淋上酱油,蒸至熟透即可。
- 香辣蒸猪肝:将腌制好的猪肝铺在盘子上,撒上辣椒粉、花椒粉,蒸至熟透即可。
蒸猪肝,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道最好吃的蒸猪肝!🎉🍲



