🍽️蒸马蜂菜:美味又营养的家常菜🌿
马蜂菜,又称苦菊,是一种常见的绿色蔬菜,含有丰富的营养成分,具有清热解毒、利尿消肿等功效,就让我来为大家分享一道简单美味的蒸马蜂菜的做法,保证让你食欲大开!
🌿【食材准备】
- 马蜂菜500克
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
🌿【蒸马蜂菜步骤】
- 马蜂菜洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。
- 锅中加水烧开,放入焯好水的马蜂菜,蒸3-5分钟,取出备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和葱花炒香,加入适量盐和鸡精调味。
- 将炒好的调料均匀地撒在蒸好的马蜂菜上,搅拌均匀即可。
🌿【美味提示】
- 焯水可以去除马蜂菜的苦味,使口感更加鲜美。
- 蒸的时间不宜过长,以免马蜂菜变黄,影响口感。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🌿【营养分析】马蜂菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,具有很高的营养价值,蒸马蜂菜保留了食材的原汁原味,既能满足口感,又能保证营养。
🌿【蒸马蜂菜是一道简单易做、美味营养的家常菜,只需简单几步,你就能享受到这道美味的菜肴,快动手试试吧,让你的家人和朋友都爱上这道菜!🎉🍽️🌿


