南瓜丸蒸着吃🍁是一种简单又美味的家常菜，不仅口感软糯，而且营养丰富，下面就来教大家如何制作南瓜丸蒸着吃,让家人朋友都能享受到这道美味的佳肴！
🍂【材料准备】
- 南瓜 1个（约500克）
- 糯米 100克
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
- 植物油 少许
🍂【制作步骤】1️⃣ 将南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，用勺子压成南瓜泥,备用。
2️⃣ 将糯米淘洗干净，浸泡2小时后，沥干水分,放入锅中蒸熟。
3️⃣ 将蒸熟的糯米和南瓜泥混合在一起，加入适量的红糖，搅拌均匀,使南瓜泥和糯米充分融合。
4️⃣ 将混合好的南瓜糯米泥揉成一个个小丸子,大小可以根据个人喜好调整。
5️⃣ 在蒸盘上刷一层植物油，将南瓜丸摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隔。
6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,直到南瓜丸熟透。
7️⃣ 取出蒸好的南瓜丸，撒上适量的芝麻,增加口感。
🍂【小贴士】
- 南瓜泥和糯米的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多加糯米。
- 蒸南瓜丸时，火不宜太大，以免蒸煮时间过长,导致南瓜丸过于干硬。
- 蒸好的南瓜丸可以直接食用，也可以搭配蘸料，如蜂蜜、果酱等,更加美味。
🍂【南瓜丸蒸着吃是一道简单易学的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的南瓜丸！🍁🍲
