🍳鸡蛋蒸馒头的正宗做法,让你品尝地道美味！
馒头作为我国传统的面食之一，深受人们喜爱，而鸡蛋蒸馒头更是将鸡蛋的鲜美与馒头的软糯完美结合，成为一道极具特色的美食，就让我为大家揭秘鸡蛋蒸馒头的正宗做法,让你在家也能品尝到地道的美味！
🥚【食材准备】
- 面粉：500克
- 鸡蛋：2个
- 温水：适量
- 糖：适量
- 酵母：适量
- 植物油：适量
🍳【制作步骤】
- 将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，然后加入酵母，揉匀，盖上湿布,发酵至体积膨胀两倍大。
- 在发酵好的面团中加入适量的糖和植物油，揉匀,继续发酵15分钟。
- 鸡蛋打散，倒入发酵好的面团中，用筷子搅拌均匀,直至面糊呈细腻光滑的状态。
- 将面糊倒入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。
- 蒸熟后，取出鸡蛋蒸馒头,稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度而定，温度较高时，发酵时间可适当缩短；温度较低时,发酵时间可适当延长。
- 面团发酵过程中，注意不要让面团接触到水,以免影响口感。
- 蒸鸡蛋蒸馒头时，火候不宜过大,以免馒头表面开裂。
🍴【成品展示】蒸好的鸡蛋蒸馒头，色泽金黄，口感软糯，鸡蛋的鲜美与馒头的香气完美融合，让人回味无穷，快来试试这道正宗的鸡蛋蒸馒头吧,让你的味蕾尽情享受这份美味！
🎉【鸡蛋蒸馒头，一道简单又美味的家常面食，学会了这道正宗做法，你也能轻松在家制作出美味的鸡蛋蒸馒头，与家人朋友共享这份美味，快来动手试试吧！🥳🍳🍴
