🌴蒸椰蓉麻花家常做法,香脆可口,简单易学!
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人做一顿美味的家常菜,不仅能增进感情,还能带来满满的幸福感,就为大家分享一道香脆可口的蒸椰蓉麻花家常做法,让我们一起动手,感受家的温暖吧!🏠
🌈【食材准备】
- 中筋面粉 500克
- 红糖 100克
- 鸡蛋 1个
- 温水 适量
- 椰蓉 适量
- 糖粉 适量
🌈【制作步骤】1️⃣ 首先将中筋面粉放入盆中,加入红糖和鸡蛋,搅拌均匀。2️⃣ 接着加入温水,揉成光滑的面团,面团不宜太硬,以免蒸出来的麻花不够松软。3️⃣ 将面团揉成长条,切成小剂子,每个剂子揉成小圆球状。4️⃣ 将小圆球状的面团按扁,包入适量的椰蓉,捏紧封口。5️⃣ 将包好椰蓉的面团擀成厚约1厘米的长条。6️⃣ 将长条面片从中间对折,捏紧封口,形成麻花状。7️⃣ 将蒸锅加水烧开,将麻花放入蒸笼中,蒸约15分钟。8️⃣ 蒸好的麻花取出,撒上糖粉即可享用。
🌈【小贴士】
- 面团揉制过程中,可以根据实际情况适量调整水量,以保持面团的光滑和柔软。
- 包入椰蓉时,可以适量增加,以增加麻花的口感。
- 蒸麻花时,火不宜太大,以免外焦里生。
🎉【蒸椰蓉麻花是一道简单易学的家常美食,口感香脆,椰香浓郁,学会这道菜,不仅能为家人带来美味,还能在忙碌的生活中找到一丝乐趣,赶快动手试试吧!👩🍳🍴
在这个温馨的周末,让我们一起享受这份家的味道,让生活更加美好!🌈🌟


