🍗花菇蒸鸡腿，家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——花菇蒸鸡腿，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，下面，就让我们一起来看看花菇蒸鸡腿的具体做法吧！👩🍳🍗
🌟【食材准备】
- 鸡腿 4个
- 花菇 10朵
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 鸡腿处理：将鸡腿清洗干净，用刀背轻轻敲打，使其肉质松软，用生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制20分钟，让鸡腿充分吸收调味料的味道。
2️⃣ 花菇泡发：将花菇放入温水中泡发，待花菇完全泡开后，去除根部，切成薄片。
3️⃣ 准备蒸锅：将腌制好的鸡腿放在蒸盘上，周围摆上花菇片，再放上姜片和蒜末。
4️⃣ 调制汤汁：在鸡腿和花菇上撒上适量的葱花，然后倒入少量生抽，使菜肴更加鲜美。
5️⃣ 蒸制：将准备好的蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸制15-20分钟，直到鸡腿熟透。
6️⃣ 出锅：蒸好的鸡腿和花菇，撒上葱花，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 花菇泡发时,最好用温水，这样泡发出来的花菇更加鲜嫩。
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调味料的种类和用量。
- 蒸制时间根据鸡腿的大小和厚度进行调整,确保鸡腿熟透。
一道简单又美味的花菇蒸鸡腿就完成了！🎉不仅色泽诱人，而且口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧，让你的家人和朋友都能享受到这道家常美味！🍲🥳
