腊肠蒸腊肠🍢，一道家常美食，简单易做，香气扑鼻，让人食欲大开，就让我来为大家分享这道美味的家常做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 腊肠2根
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 青蒜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 腊肠洗净，切成薄片；大蒜、生姜切成末；青蒜、葱切成小段备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。3️⃣ 加入腊肠片，翻炒至腊肠表面微焦。4️⃣ 加入适量酱油、糖、盐调味，翻炒均匀。5️⃣ 放入葱段、青蒜段，快速翻炒均匀。6️⃣ 关火，盛出备用。
🍲【蒸腊肠】1️⃣ 取一个盘子，将炒好的腊肠平铺在盘子上。2️⃣ 把盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至腊肠熟透。3️⃣ 蒸好的腊肠取出，撒上葱花，即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 腊肠蒸制时间不宜过长,以免腊肠过于干硬。
- 蒸腊肠时,可以加入一些水，防止锅干烧。
- 腊肠的咸度较高,根据个人口味适量加盐。
🥘 腊肠蒸腊肠，香气四溢，口感鲜美，是一道极具特色的家常菜，赶快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍢
