🍖🌶️肉肠蒸毛豆做法大全,夏日家常美食轻松get！
在这个炎炎夏日，一碗清爽的肉肠蒸毛豆绝对是餐桌上的佳品，不仅味道鲜美，而且制作简单，下面就来为大家详细介绍一下肉肠蒸毛豆的做法大全,让你轻松成为家庭美食达人！
🌟【准备材料】
- 肉肠：适量
- 毛豆：适量
- 姜片：几片
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🌟【制作步骤】
- 毛豆处理：将毛豆洗净，放入开水中焯水约2分钟，捞出后用清水冲洗,沥干水分备用。
- 肉肠切片：将肉肠洗净，切成薄片,备用。
- 腌制：将切好的肉肠片放入碗中，加入适量的盐、酱油和蒜末,拌匀后腌制10分钟。
- 蒸制：将腌制好的肉肠片铺在盘子上，上面撒上毛豆和姜片，放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上适量的香油,即可出锅享用。
🌟【小贴士】
- 毛豆焯水的时间不宜过长,以免影响口感。
- 肉肠腌制的时间不宜过长，以免过于入味,影响口感。
- 蒸制过程中，可以适当调整火力,保证毛豆和肉肠都能熟透。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的肉肠蒸毛豆就完成了！鲜嫩的毛豆搭配着香滑的肉肠，口感丰富，让人回味无穷，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点。
赶快动手试试吧，保证让你的家人和朋友大呼过瘾！🎉🌟
