🌽 蒸玉米包的做法，轻松学起来！
玉米包,又称玉米饼，是一种简单又美味的家常小吃，就让我来教大家如何蒸出香喷喷的玉米包！👩🍳
🌟 材料：
- 玉米面 200克
- 温水 100毫升
- 糖 适量（可选）
- 酵母 1克
- 玉米粒 适量
- 芝麻 适量（可选）
🌟 工具：
- 搅拌碗
- 铲子
- 玉米包模具
- 蒸锅
🌟 做法：
准备面团：将玉米面放入搅拌碗中，加入温水，糖（如果喜欢甜味的话），酵母，用铲子搅拌均匀，直到形成絮状。
揉面：用手将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1小时。
准备馅料：将玉米粒洗净，煮熟后切碎备用，如果喜欢，可以加入一些芝麻增加口感。
包馅：将发酵好的面团取出，搓成长条，分割成小剂子，取一个剂子，擀成圆饼状，放入适量玉米粒和芝麻，包好封口。
蒸制：将包好的玉米包放入玉米包模具中，摆满蒸锅，如果模具不够，可以用蒸笼隔开，大火烧开水后，转中小火蒸15-20分钟，直到玉米包熟透。
出锅：玉米包蒸熟后，小心取出，放在通风处晾凉，即可享用。
🌟 小贴士：
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,夏天可能只需要40分钟，冬天可能需要1小时以上。
- 蒸玉米包时,火候不宜过大，以免玉米包表面焦糊。
- 如果没有玉米包模具,可以用蒸笼代替，但要注意留出足够的空间，以免玉米包粘在一起。
香喷喷的蒸玉米包就做好啦！快和家人一起分享这份美味吧！🎉🍽️
