🍗广东蒸鸡汁——正宗做法，香气四溢！
广东蒸鸡汁,一道色香味俱佳的传统美食，以其独特的风味和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法，让你在家也能享受到地道的广东风味！
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 500克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 香菇 3朵
- 蒸鱼豉油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 将鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 香菇泡发后，去蒂切片；姜切片，葱切段。3️⃣ 将腌制好的鸡片铺在盘子上，撒上姜片、葱段和香菇片。4️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。5️⃣ 蒸好后，取出盘子，倒掉多余的水分。6️⃣ 将蒸鱼豉油均匀地淋在鸡片上，撒上少许香油。7️⃣ 再次将盘子放入蒸锅中，蒸5分钟即可。
🍗【小贴士】
- 鸡片切得越薄,蒸出来的鸡汁越鲜美。
- 蒸鸡汁时,火候不宜过大，以免鸡肉过于干燥。
- 蒸好的鸡汁可以搭配米饭、面条等主食，美味可口。
广东蒸鸡汁,不仅是一道美味的佳肴，更是广东人生活中不可或缺的一部分，学会了这道菜的正宗做法，相信你也能在自家厨房里，为家人和朋友带来满满的幸福感！🌟🍲👩🍳
【通过以上步骤，一道正宗的广东蒸鸡汁就完成了！希望这篇文章能对你有所帮助，让你在家也能享受到这道美味的佳肴，记得，烹饪是一门艺术，用心去做，每一道菜都会变得美味可口！🎨🍽️🥰
