🍤大头虾的蒸做法，美味又简单🍽️
大头虾,又称河虾，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，就让我来为大家介绍一种简单又美味的蒸大头虾做法，让你轻松在家就能享受到这道美食！
🌟【准备材料】🌟
- 大头虾500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】🌟
- 将大头虾清洗干净,去掉虾线，沥干水分。
- 在锅中加入适量的水,放入洗净的大头虾，加入料酒，焯水约2分钟，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末、蒜末爆香，加入适量的盐、酱油调味。
- 将焯水好的大头虾放入碗中,倒入爆香好的调料，拌匀。
- 将拌好的大头虾放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好的大头虾撒上葱花、花椒粉，淋上热油，即可享用。
🌟【小贴士】🌟
- 蒸虾时,可以加入少许姜片，去腥增香。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍤蒸大头虾的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，快来试试吧，让你的餐桌变得更加美味！🍽️🍤
