🍖电饭煲蒸糖醋骨,家常美味轻松做!
🎉美食分享时间到!今天要给大家介绍一道家常美味的糖醋骨,用电饭煲蒸,简单又快捷,快来学一学吧!👩🍳
我们来看看所需的食材和调料:
🍖食材:
- 猪排骨500克
- 酱油2大勺
- 糖3大勺
- 醋3大勺
- 老抽1小勺
- 生抽1大勺
- 料酒1大勺
- 葱姜适量
- 八角2个
- 清水适量
🍖做法:
1️⃣ 将猪排骨洗净,切成小块,放入开水中焯水去血沫,捞出备用。🍖
2️⃣ 在锅中加入适量的清水,放入焯好水的排骨,加入葱姜、八角和料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟。🍲
3️⃣ 另起锅,将酱油、糖、醋、老抽和生抽按照2:3:3:1:1的比例混合均匀,制成糖醋汁。🍢
4️⃣ 电饭煲预热,将炖好的排骨捞出,放入电饭煲中,倒入调好的糖醋汁,搅拌均匀。🍜
5️⃣ 选择电饭煲的“蒸煮”功能,蒸煮时间为20分钟,时间到后,打开电饭煲盖,将排骨翻面,再蒸5分钟。🍲
6️⃣ 蒸好的糖醋骨出锅,撒上葱花点缀即可。🍽️
🌟小贴士:
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 糖醋汁的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸煮时间根据电饭煲的功率和排骨的大小适当调整。
🎉这样一道美味的电饭煲蒸糖醋骨就完成了!简单几步,家常美味轻松做,快来试试吧!👩🍳🍖🍲🍜🍽️


