🍲 肉蒸粉条:简单美味,怎么蒸都好吃!
肉蒸粉条,一道简单又美味的家常菜,不仅口感软糯,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃的肉蒸粉条吧!🥰
准备食材:猪肉、粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉等。🍖
将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制10分钟。🍖
粉条提前用温水泡软,备用。🍜
葱姜蒜切成末,备用。🌿
锅中加水烧开,将腌制好的猪肉片放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍲
取一个蒸盘,将泡软的粉条平铺在蒸盘上,再将焯水后的猪肉片放在粉条上。🍜
在猪肉片上撒上适量的葱姜蒜末,增加风味。🌿
开大火,将蒸锅中的水烧开,然后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🔥
蒸至粉条和猪肉片熟透,即可出锅。🍲
取出蒸好的肉蒸粉条,撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。🌿
注意事项:
粉条要提前泡软,否则不易蒸熟。🍜
肉片要腌制入味,这样蒸出来的肉蒸粉条才会更加美味。🍖
蒸制过程中,火候要适中,以免粉条和肉片蒸糊。🔥
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。🌶️
肉蒸粉条是一道简单又美味的家常菜,学会了蒸制方法,你也能轻松做出美味的肉蒸粉条!快来试试吧!🍲🎉


