🌿粉丝蒜蓉蒸秋葵，家常美味轻松做！
秋葵,这种营养价值极高的蔬菜，口感爽滑，含有丰富的维生素和矿物质，是餐桌上的常客，就为大家分享一道简单又美味的粉丝蒜蓉蒸秋葵的做法，让家常菜也能变得色香味俱全！🍲
🌿【食材准备】
- 秋葵：适量
- 粉丝：适量
- 蒜蓉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 秋葵处理：将秋葵洗净，去掉蒂头，切成两半，放入开水中焯水约1分钟，捞出后沥干水分。
- 粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发至软，捞出备用。
- 蒜蓉准备：将蒜瓣剁成蒜蓉，备用。
- 粉丝铺底：在蒸盘上铺上一层泡发好的粉丝，将秋葵均匀地摆放在粉丝上。
- 蒜蓉调味：将蒜蓉放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 淋上调味：将调好的蒜蓉均匀地涂抹在秋葵上。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，直至秋葵熟透。
- 出锅装盘：将蒸好的秋葵和粉丝取出，淋上少许食用油，即可上桌享用。
🌿【小贴士】
- 秋葵焯水时,可以加入少许盐，这样可以让秋葵更加爽脆。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香浓郁的可以多放一些。
- 蒸秋葵时,不要蒸得太久，以免秋葵过于软烂，影响口感。
这道粉丝蒜蓉蒸秋葵,简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，无论是作为下饭菜还是作为凉菜，都是不错的选择，快动手试试吧，让家的味道更加丰富多样！🎉🍽️
