🍵 腰果蒸汤圆,家常美味轻松学!
汤圆,作为我国传统的节日食品,寓意着团圆和幸福,而腰果蒸汤圆,更是将美味与营养完美结合,就让我来为大家分享这款家常美味的腰果蒸汤圆的做法,让你在家也能轻松享受到这份甜蜜。
🍵【食材准备】
- 汤圆皮:糯米粉适量
- 汤圆馅:红豆沙、芝麻馅等,根据个人喜好选择
- 腰果:适量
- 红糖:适量
- 清水:适量
🍵【制作步骤】1️⃣ 准备汤圆皮:将糯米粉放入碗中,加入适量清水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。2️⃣ 准备汤圆馅:将红豆沙或芝麻馅等馅料包入面团中,揉成圆形。3️⃣ 腰果处理:将腰果放入烤箱,预热至180℃,烤5分钟至金黄色,取出晾凉备用。4️⃣ 蒸汤圆:将汤圆放入蒸锅中,水开后蒸10分钟,待汤圆熟透。5️⃣ 调味:将晾凉的腰果捣碎,与红糖混合,撒在蒸好的汤圆上。
🍵【小贴士】
- 糯米粉与水的比例可以根据个人喜好调整,揉出的面团要软硬适中。
- 腰果可以根据个人口味适量增减,不喜欢腰果的朋友也可以选择其他坚果。
- 蒸汤圆时,火候不宜过大,以免汤圆表面裂开。
🍵【成品展示】蒸好的腰果汤圆,外皮软糯,内馅香甜,腰果的香脆口感更是让人回味无穷,在这个团圆的日子里,为自己和家人做上一碗腰果蒸汤圆,不仅美味,还能传递出满满的爱意。
快来动手试试吧,相信你也能做出美味的腰果蒸汤圆,与家人共享这份甜蜜时光!🥰🎉



