🍲 蒸山药豆腐，美味又营养，做法窍门大公开！🥣
山药豆腐,听起来是不是很陌生呢？这道菜融合了山药和豆腐的营养与美味，是一款非常健康又美味的家常菜，下面，就让我为大家揭秘蒸山药豆腐的做法窍门吧！🎉
🌱 材料准备：
- 山药：适量
- 豆腐：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟 做法步骤：
将山药去皮,切成薄片，豆腐切成小块，备用，青蒜洗净，切成段。
锅中倒入适量清水,放入山药片，大火煮开后转小火煮5分钟，使山药熟软。
另起锅,放入豆腐块，用中火蒸约5分钟，至豆腐表面出现小孔。
热锅凉油,放入青蒜段，翻炒至断生。
将蒸好的山药和豆腐取出,放入盘中。
将炒好的青蒜段撒在山药豆腐上。
淋上适量的食用油,撒上适量的盐和鸡精，即可享用美味可口的蒸山药豆腐啦！🍲
🌟 窍门分享：
山药切片时,可以切得薄一些，这样更容易熟透。
豆腐在蒸制过程中,不要翻动，以免破碎。
蒸好的豆腐和山药,撒上青蒜段和调料，口感更加鲜美。
蒸山药豆腐时,可以根据个人口味，适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、木耳等。
蒸山药豆腐,简单易学，营养丰富，是一道适合全家老少的美味佳肴。👩🍳
就动手试试吧！相信我，你一定会爱上这道美味的蒸山药豆腐！🎈🍽️
