香菇蒸鸡的做法大全🍃🍗
香菇蒸鸡是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，以其鲜美的口感和简单的做法深受人们喜爱，下面为大家详细介绍几种香菇蒸鸡的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
经典香菇蒸鸡
材料：
- 鸡肉 500克
- 香菇 10朵
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 鸡肉洗净切块,香菇泡发后去蒂。
- 将鸡肉和香菇放入盘中，加入姜片、葱段、盐、酱油、料酒和鸡精。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟至鸡肉熟透。
- 出锅前撒上葱花增香,即可享用。
香菇蒸鸡丝
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 香菇 5朵
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 鸡胸肉切丝,香菇切丝。
- 将鸡丝和香菇丝放入碗中，加入姜末、葱花、盐、酱油、料酒和鸡精。
- 将混合好的鸡丝香菇丝放入蒸盘中,大火蒸约10分钟至熟。
- 出锅前撒上葱花增香,即可享用。
香菇蒸鸡块
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 香菇 10朵
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 鸡腿肉切块,香菇泡发后去蒂。
- 将鸡块和香菇放入碗中，加入蒜末、葱花、盐、酱油、料酒和鸡精。
- 将碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟至鸡肉熟透。
- 出锅前撒上葱花增香,即可享用。
香菇蒸鸡煲
材料：
- 鸡肉 500克
- 香菇 10朵
- 豆腐 1块
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 鸡肉切块，豆腐切块,香菇泡发后去蒂。
- 将鸡肉、豆腐和香菇放入煲中，加入姜片、葱段、盐、酱油、料酒和鸡精。
- 将煲放入蒸锅中,大火蒸约40分钟至鸡肉熟透。
- 出锅前撒上葱花增香,即可享用。
香菇蒸鸡的做法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，快动手试试吧，相信一定会给你带来不一样的美味体验！🍲🍽️
