🍤蒸小龙虾的做法，蒸多久最合适？🍤
小龙虾，作为一种美味佳肴，受到了广大食客的喜爱，如何制作一道美味的蒸小龙虾呢？下面,就让我为大家详细介绍一下蒸小龙虾的做法以及蒸多久最合适。
🌟蒸小龙虾的做法：
准备材料：新鲜小龙虾、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、香叶、八角、桂皮等。
清洗小龙虾：先将小龙虾放入清水中浸泡，加入少量盐，用手揉搓，去除小龙虾身上的泥沙和杂质，用清水冲洗干净,沥干水分。
调制酱料：将葱姜蒜切成末，香叶、八角、桂皮等香料用刀拍碎，在碗中加入料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀,制成蒸虾酱料。
蒸制小龙虾：将处理好的小龙虾放入蒸锅中，摆放在蒸架上，在蒸锅底部加入少量清水，放入香叶、八角、桂皮等香料,大火烧开。
蒸制时间：待水开后，将蒸锅盖严，中火蒸制10-15分钟,具体时间根据小龙虾的大小和数量而定。
出锅：蒸好后，将小龙虾取出，倒入调制好的蒸虾酱料，搅拌均匀,即可食用。
🔥蒸多久最合适？
蒸小龙虾的时间一般在10-15分钟，具体时间还需根据小龙虾的大小和数量进行调整，如果小龙虾个头较大，或者数量较多，可以适当延长蒸制时间，蒸制时间过长会导致小龙虾肉质变老，口感变差,掌握好蒸制时间非常关键。
蒸小龙虾是一道简单易学的美食，只需掌握好蒸制时间，就能做出美味的蒸小龙虾，快来试试吧！🍤🍤🍤
