🍽️ 蒸鳕鱼放生抽,美味可口,好吃到停不下来!
🍽️ 鳕鱼,作为深海鱼类中的佼佼者,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上的一道佳肴,而蒸鳕鱼放生抽,更是将这道美食的美味发挥到了极致,就让我来为大家详细介绍一下蒸鳕鱼放生抽的做法,让你在家也能享受到美味的蒸鳕鱼!
🐟 食材准备:
- 鳕鱼一条(约500克)
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量
🍲 做法步骤:
- 鳕鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成块状,放入碗中。
- 在碗中加入适量的盐、花椒粉,用手抓匀,腌制10分钟。
- 热锅加水,放入葱姜蒜,煮沸后放入鳕鱼块,蒸5-8分钟,具体时间根据鳕鱼大小而定。
- 蒸好的鳕鱼取出,放入盘中。
- 另起锅,加入适量的生抽,煮沸后淋在蒸好的鳕鱼上。
- 撒上香菜,即可享用美味的蒸鳕鱼了!
🍲 小贴士:
- 蒸鳕鱼时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致肉质变老。
- 生抽的量可以根据个人口味适量增减,喜欢咸味的朋友可以多放一些。
- 蒸好的鳕鱼可以搭配米饭、面条等主食一起食用,更加美味。
🍽️ 蒸鳕鱼放生抽,简单易学,美味可口,在家也能轻松做出这道美食,让你和家人朋友共享美味时光,快来试试吧,相信你一定会爱上这道蒸鳕鱼的!🌟🍽️🍲



