🍲 蒸豆腐紫菜丸子做法，美味又简单！🌿
亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——蒸豆腐紫菜丸子！🥰 这道菜色泽诱人，口感滑嫩，非常适合家人聚餐或者节日宴客，下面，就让我们一起动手制作吧！👩🍳
🌿【所需食材】
- 老豆腐1块
- 紫菜适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 葱花适量
🌿【制作步骤】
- 将老豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
- 将紫菜泡软，洗净，切成细丝，香菜洗净，切成小段。🌿
- 将焯好水的豆腐块放入搅拌机中，加入鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、葱花，搅拌均匀。🍳
- 取适量豆腐泥，包裹上一层紫菜丝，捏成丸子形状。🍲
- 将做好的紫菜豆腐丸子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍳
- 蒸好后，取出丸子，撒上香菜段即可。🌿
🌿【小贴士】
- 豆腐要选择老豆腐,这样蒸出来的丸子口感更加滑嫩。
- 紫菜丝不宜太多,以免影响豆腐的口感。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,确保丸子熟透。
🌿【蒸豆腐紫菜丸子是一道简单易学、美味可口的菜品，大家不妨在家尝试一下，与家人共享美食时光！🥰 相信你们一定会喜欢这道菜！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🍻
