🍲 整条草鱼蒸法，教你如何蒸出鲜美口感 🐟
草鱼,又称鲩鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一种简单又美味的整条草鱼蒸法，让你轻松在家享受这道佳肴！
🌟 准备材料：
- 整条草鱼一条（约750克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（可选）
🌟 蒸鱼步骤：
将草鱼清洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分，在鱼身两侧划几刀，方便入味。
在鱼身上撒上适量的盐,用姜片和葱段垫在鱼腹中，这样不仅可以去腥，还能增加鱼的鲜味。
在锅中加入足够的水,放入鱼，大火烧开后转小火蒸制，整条草鱼蒸制时间约为10-15分钟，具体时间根据鱼的大小和火力调整。
蒸鱼的同时,可以准备调味料，将蒜末、香菜切成碎末，备用。
鱼蒸好后,取出姜片和葱段，淋上适量的酱油，撒上蒜末和香菜。
将锅中烧开的热油均匀浇在鱼身上,听到“滋滋”声，即可出锅。
🌟 蒸鱼小贴士：
- 蒸鱼时,水开后放入鱼，可以防止鱼皮破裂。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 调味料可以根据个人口味进行调整。
🎉 这样，一道美味的整条草鱼就蒸好了！鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配一碗米饭，简直是绝配！快来试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🐟🌟
