药膳蒸羊排蒸鸡做法大全🍖🍗
在我国的传统饮食文化中,药膳一直占据着重要的地位，药膳不仅美味可口，而且具有很好的养生保健作用，就为大家带来药膳蒸羊排和蒸鸡的做法大全，让我们一起享受美食与健康的双重盛宴吧！🎉
药膳蒸羊排
🐏【材料】
- 羊排 500克
- 黄芪 10克
- 党参 10克
- 枸杞 10克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 香菇 3朵
- 蜂蜜 适量
🐏【做法】
- 将羊排洗净,切成小块，用开水焯水去腥。
- 黄芪、党参、枸杞洗净，香菇泡发。
- 将焯水后的羊排放入蒸盘中,加入姜片、葱段、香菇和药膳材料。
- 加入适量蜂蜜,淋上少许料酒。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至羊排熟透,即可出锅。
药膳蒸鸡
🐔【材料】
- 鸡 1只（约1000克）
- 当归 10克
- 白芍 10克
- 红枣 5颗
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 蜂蜜 适量
🐔【做法】
- 鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，切成块状。
- 当归、白芍、红枣洗净。
- 将鸡块放入蒸盘中,加入姜片、葱段和药膳材料。
- 加入适量蜂蜜,淋上少许料酒。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约1小时。
- 蒸至鸡肉熟透,即可出锅。
这两道药膳菜品不仅美味,而且具有很好的滋补作用，黄芪、党参、枸杞等药材具有补气养血、强身健体的功效，非常适合在秋冬季节食用，快快动手尝试吧，让家人朋友一起享受这份健康与美味的结合！🍲🍵
制作药膳时,药材的搭配和用量都非常重要，建议在专业人士的指导下进行，祝大家制作成功，享受美食的同时，也收获了健康！🌟🎊
