🌱绿豆芽蒸汤:简单美味,轻松上桌!
在炎炎夏日,一碗清爽的绿豆芽蒸汤无疑是解暑佳品,就为大家分享一款简单美味、营养丰富的绿豆芽蒸汤的做法,让你的餐桌瞬间焕然一新!🍲
🌱食材准备:
- 绿豆芽:200克
- 猪骨:500克
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 香菜:适量
🌱制作步骤:
将猪骨洗净,放入锅中,加入足量清水,放入姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1小时左右,煮至猪骨酥软。
绿豆芽洗净,沥干水分,备用。
将炖好的猪骨汤过滤,去除杂质,留下清澈的汤汁。
在锅中加入适量汤汁,放入绿豆芽,大火煮至绿豆芽变软。
加入适量盐和鸡精调味,煮至汤汁沸腾。
关火,撒上香菜,即可出锅。
🌱小贴士:
猪骨炖煮时间较长,可根据个人口味调整。
绿豆芽不宜煮太久,以免失去口感。
调味料可根据个人口味适量增减。
🌱美味分享:
这款绿豆芽蒸汤色泽清澈,口感鲜美,清热解暑,非常适合夏天食用,搭配米饭,更能衬托出绿豆芽的清爽口感。🍚
快来试试这款简单美味的绿豆芽蒸汤吧!相信它一定会成为你夏日餐桌上的佳品!🎉🌱


