🍢胡豆做法与蒸香肠做法大揭秘🍢
美食,是生活中不可或缺的一部分,就让我来为大家揭秘两种简单美味的家常菜——胡豆和蒸香肠的做法!👩🍳🍳
🌟胡豆做法:
- 准备材料:新鲜胡豆、五花肉、生姜、大葱、盐、生抽、老抽、料酒、糖、水淀粉。
- 将胡豆清洗干净,焯水煮熟备用。
- 五花肉切成薄片,生姜切片,大葱切段。
- 热锅倒油,放入五花肉片翻炒至变色,加入姜片、葱段炒香。
- 倒入煮熟的胡豆,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖调味。
- 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🍢蒸香肠做法:
- 准备材料:香肠、生姜、大葱、盐、生抽、老抽、料酒、糖、水淀粉。
- 香肠切片,生姜切片,大葱切段。
- 热锅倒油,放入香肠片翻炒至变色,加入姜片、葱段炒香。
- 倒入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖调味。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
- 将炒好的香肠摆放在盘中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🌟小贴士:
- 胡豆焯水时,可以加入少许盐,这样可以使胡豆更加入味。
- 蒸香肠时,可以适当调整调料的用量,根据个人口味进行调整。
🎉两种做法都非常简单,快快动手尝试一下吧!相信你一定会做出美味的胡豆和蒸香肠!祝大家用餐愉快!🍽️🍽️


